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苏式月饼的做法_苏式月饼做法配料

美食菜谱 2021年06月29日 22:31 6027 admin

上次做月饼的馅料还有,今天全部都做了苏式月饼了,三种口味哈五仁豆沙和枣泥做了好多次白皮月饼了都大同小异,但是每次做口感还是不一样只要有耐心做什么。

大年三十了老家里煮了好多肉婆婆都把它炼成油了,这样家里就有了好多猪油这么多的猪肉,这么多的猪油,那就做一个苏式月饼来调剂一下口味吧 苏式月饼的食。

苏式月饼的做法_苏式月饼做法配料  第1张

之前做了广式和冰皮,今儿尝试做苏式月饼,它是源于苏州的糕点,受到江浙地区人民的喜爱,皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻, 苏式月饼的食材低筋面粉,白糖,。

导语苏式月饼,人们眼中是小巧的,精致的,酥脆的就连宋朝大词人苏轼也曾给予苏式月饼很高的评价,他说“小饼如嚼月,中有酥和怡”的确,“酥”是我最大的特点。

苏式月饼的做法_苏式月饼做法配料  第2张

标签: 苏式月饼的做法

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