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清真菜_清真菜的风味特色

美食菜谱 2021年06月30日 05:24 2181 admin

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清真菜_清真菜的风味特色  第1张

他们爱洁净,在饮食方面有许多禁忌, 以食用牛,羊肉为主清真菜在选料,,工艺上都有许多讲究经过几百年的历练创新,在我国饮食文化的基础上,沿袭了伊斯兰教的精萃,独有的异。时至今日,除“清真教”“清真寺”“清真言”等专用词汇 外,在我国,“清真”一词单独使用通常专指已转变为相关民族习 俗的清真饮食,一般不作限定词使用,亦不等同于国外伊斯兰。

清真菜_清真菜的风味特色  第2张

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