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炒茄子的做法_炒茄子的家常做法简单

美食菜谱 2021年06月30日 05:37 6177 admin

1把茄子切成厚片,放进水里泡拿小刀把里面的囊切掉囊不要丢掉,尽量切薄一点,然后丢回水里浸泡 2把鸡蛋打散,备用火腿肠切丁,胡萝卜切丁 3把切好的茄子囊,胡萝卜和火腿肠倒进鸡蛋液里,放一点盐,胡椒粉,搅拌。

我琢磨着吧,可能是先将茄子中的一部分水分煸掉一些,使茄子酥松的内部组织因为失水而变的紧致,从而达到少吸油的目的 炒茄子的做法 步骤step 1 茄子洗净,皮不要去掉并切成小长条据说。

炒茄子时,先不放油,用小火干炒一下茄子,等到茄子的水分被炒掉,茄肉变软之后,再用油烧制,炒出来的茄子不油不腻,味道还不错 我琢磨着吧,可能是先将茄子中的一部分水分煸掉一些,使茄。

炒茄子的做法_炒茄子的家常做法简单  第1张

家常炒茄子的做法步骤1茄子用刀背拍一下,切断,提前用清水泡上一会,水里可以撒少许的盐把茄子捞出,用手挤去水份姜切丝 蒜切末 肉切末 2锅热倒入土菜油土菜油是妈妈家的油菜自。

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炒茄子的做法_炒茄子的家常做法简单  第2张

第4步油六分热放茄子炸至软透 第5步捞出 第6步锅中倒入料汁煮开2分钟 第7步放入茄子 第8步汤收尽关火 来自 美食天下 金豆妈妈爱做饭 的作品 相关搜索 烧茄子。

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炒茄子的做法步骤1将茄子切成条,放入盆中,撒盐腌15分钟炒的时候就不用再放盐了 2青椒红椒切丝,肉丝用淀粉盐生抽腌一会 3锅中倒油,下入姜丝煸炒 4再倒入肉丝炒 5肉丝。

标签: 炒茄子的做法

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