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海绵蛋糕的做法_海绵蛋糕制作方法步骤

烹饪技巧 2021年11月23日 09:05 6989 admin

海绵蛋糕的做法 步骤 step 低筋面粉提前过筛,一共两次,这是第一次 步骤 step 牛奶植物油混合搅拌均匀备用,如果是黄油融化即可 步骤 step 全蛋打散。海绵蛋糕的做法 步骤1 30g牛奶+30g植物油+1g食盐,搅拌均匀待用 步骤2 250g鸡蛋打入无水无油的盆内,毕竟按个数算的话不准,有些鸡蛋小。海绵蛋糕的做法步骤 1 备料 2 分离鸡蛋将四个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离分别放入两个大碗里将最后一个鸡蛋整个打进蛋黄里 重点 放蛋清的碗必须无油无水,蛋清里不能。

海绵蛋糕的做法_海绵蛋糕制作方法步骤  第1张

海绵蛋糕的做法 步骤1 5个蛋 细砂糖125克隔4050度的温水,用一档拌匀加速到3档,手持打蛋器慢慢画圈持续34档,打到蛋液明显变浅直到蛋液变得比。

海绵蛋糕的做法_海绵蛋糕制作方法步骤  第2张

标签: 海绵蛋糕的做法

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