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茭白是什么_茭白的功效与作用禁忌

美食菜谱 2021年11月24日 22:02 9977 admin

茭白的基本介绍茭白是我国特有的水生蔬菜,为禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分,世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南古人称茭白为。茭白是禾本科菰属多年生宿根草本植物,也是我国特有的水生蔬菜,世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南,多生长于长江湖地一带,适合淡水里生长,于秋季上市茭。

野茭白 茭白苗 茭白笋 茭白的营养价值 1茭白的营养价值概述 茭白品质柔嫩,味美适口,营养丰富据分析100g茭白中含蛋白质15g,脂肪01g,碳水。春夏秋三季都可以食用茭白,但是茭白的上市时间主要还是集中在夏秋两季,因为夏秋季节人体燥火比较旺盛,而食用茭白可以有效降低体内的火气,预防上火 茭白和笋。

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目录“茭白”在中药大辞典“茭白”在中华本草 中药大辞典茭白出处本草图经拼音名。

标签: 茭白是什么

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