首页 美食菜谱文章正文

拔丝香蕉_拔丝香蕉的家常做法

美食菜谱 2021年11月26日 02:02 9152 admin

做法一原料香蕉 4根,白砂糖适量,玉米淀粉适量,鸡蛋拔丝香蕉的做法步骤1 香蕉切滚刀块,另用生粉和鸡蛋调面糊2 香蕉块挂。准备食材将淀粉倒在盘中备用,鸡蛋蛋清与蛋黄分离蛋黄不用将蛋白打匀。首先准备香蕉去皮要选一些看着新鲜的香蕉,这样炸出来容易定型,不会碎,切成块状大小按着自己喜好改变,大小要差不多西红柿切片,铺满盘底西红柿铺在盘底可以起到装饰的作用,如果觉得西红柿费事,也可以换成生菜铺底,这样给人感觉更有档次准备一个容器,加入面粉生粉泡打粉鸡蛋加入少量的水,顺一个方向慢慢搅拌成糊状如润滑液的稠度最佳,同时水要分几次放入。

香蕉改刀切块把鸡蛋,淀粉和少许油调匀制成油酥糊状态像老酸奶一样香蕉先沾一层淀粉,再裹上油酥糊锅放火上,添入适量油,六成热时,下入香蕉炸成金黄色捞出沥净油炒锅上火,加入一勺的白糖和半勺的水糖和水的比例为21,一边炒,一边用勺子不断搅动炒至颜色变成香油色迅速下入炸好的香蕉,轻轻翻炒均匀出锅装入抹油的盘中,然后用筷子蘸着剩下的糖浆把糖丝一圈一圈地甩在香蕉上即可成品图。一道香甜脆爽的拔丝香蕉,也许会成为你的首选夹起丝丝金黄,丝丝甜蜜,香与甜并存,吃时的快乐与惊喜并存 拔丝菜,在熬糖时。拔丝香蕉是很多人爱吃的美味,尤其是小朋友们更加喜欢吃拔丝香蕉今天推荐一种简单好吃的拔丝香蕉做法,不用看拔丝香蕉的视频。

拔丝香蕉_拔丝香蕉的家常做法

拔丝系列甜菜中,以拔丝香蕉最负盛名,早年常出现在宴席开席前,冷盘上完后,它就会被端上餐桌,作为开席前的甜品之一,如今已。准备好食材香蕉切成段先裹上一层玉米淀粉再在蛋液里打个滚最后裹上面包糠油七成热时,放入锅中,炸到表面金黄锅里不要放油,放入白糖后,加入少量水等糖全部熬化时,表面会冒泡这时候关火,将香蕉放入,迅速出锅盛盘后,可以再将锅底剩余的糖浆,用勺子淋在香蕉表面上。

标签: 拔丝香蕉

发表评论

美食大全网Copyright Your WebSite.Some Rights Reserved.