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刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃_刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃视频教程

美食做法 2021年11月26日 09:41 6840 admin

02刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃1黄瓜表面抹少许盐,搓洗干净,再用凉白开冲洗后晾干2洗好的黄瓜平放在案板上,用刀背拍碎,再用。黄瓜用淘米水稍加浸泡,特别脏的地方用食盐搓擦一下,浸泡后的黄瓜用流动水冲洗干净用菜刀将黄瓜拍裂后再切成段状,放入大碗中,用适量的糖和盐腌制几分钟,让糖和盐渗透到黄瓜里面加糖的作用是黄瓜腌制后还是脆的蒜瓣冲洗干净,也用刀拍碎,去皮后稍微斩剁一下放入调味碗中锅烧热,放入一大勺香麻油,将花椒粒及去蒂去籽剪圆圈状的干红椒放入,呛锅煸香后捞出,花椒油倒入调味碗中,将蒜碎和花椒油拌匀调味碗中依次加入生抽1勺豉油小半勺香麻油小半勺糖1勺香醋1大勺,将调味汁拌匀后淋在黄瓜上,翻拌均匀腌制30分钟左右夏日冷藏更好。

别再只会用刀拍完就凉拌了,拍完记得多加这一步,保证你拌好的黄瓜更入味,清脆香甜更好吃这一步就是将拍好的黄瓜,加入21。凉拌黄瓜怎么做最好吃?诀窍就在一个“拍”字,赶快来学学吧最近这天气真是越来越热了,这天一热就想吃点爽口的东西,如果要说。

刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃_刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃视频教程  第1张

今天就叫大家一个新的做法,凉拌黄瓜别再用拍的了,这样做好吃又好看,适合请朋友吃饭的时候做,保管他看了夸你,还要跟着你学。这样一道非常好吃的凉拌黄瓜就做好了,让它腌制上十分钟之后就可以吃了,非常的清脆爽口,夏天吃起来很下饭又入味,比直接切出。

刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃_刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃视频教程  第2张

2凉拌黄瓜也叫刀拍黄瓜,为什么也叫刀拍黄瓜,因为为了使食 3做好的凉拌黄瓜最好当日吃完,因为黄瓜在空气中放的时间过。这样做好的凉拌黄瓜口感脆入味香,非常好吃做凉拌黄瓜,要注意几点1黄瓜不要用刀切,学会用刀去拍打黄瓜,让黄瓜自然。

这样一道简单营养,清凉爽口又入味的拍黄瓜就做好了,炎热的夏 饭店的凉拌黄瓜为啥好吃?原来有诀窍,1个小秘诀,既爽脆又好。

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