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笋干红烧肉_笋干红烧肉的做法

特色菜品 2022年01月08日 09:44 5418 admin

材料如图先将笋干用温水浸泡12个小时五花肉洗净,切成麻将块,生姜洗净,拍裂,桂皮和八角洗净备用炒锅上火,加适量油,放入冰糖小火炒糖小火慢慢炒至冰糖融化,颜色变成棕黄色放入五花肉翻炒,让五花肉均匀的裹上糖色加入适量老抽,翻炒上色,加入适量生抽提味把翻炒好的五花肉转移至砂锅中,加适量水,放入生姜八角桂皮,大火煮开后改小火加盖炖煮肉炖上以后来处理一下泡好的笋干,笋干用清水反复搓洗几遍,用厨房剪刀剪成小块,笋节之间靠近根部部分比较老,弃去不要处理好的笋干放砂锅中,小火继续炖煮2小时左右肉炖煮至酥烂后大火收汁出锅即可。那一次她拿了一盒笋干红烧肉去单位做午饭,倒入一个小电锅里,切两个大土豆放进去,又加点水放点盐咕嘟咕嘟炖到土豆起沙汤汁浓。这款红烧肉的做法,用料丰富,肉块糯香而不油腻为了降低油脂,用水代替了油来熬糖色,分享给大家! 笋干红烧肉图文 春天姐姐。

笋干红烧肉的做法

笋干红烧肉是一道菜品,制作原料有五花肉笋干等它是上海菜的典型代表,讲究浓油赤酱浓郁的色泽香甜的口感,百吃不腻。研发笔记笋干红烧肉美味分享“有味者使之出,无味者使之入”袁才子的不二法则如若食材都是既能出味,又可以互相入味,其之。从老家带过来了很多的笋干,一定要尝试做这道经典的笋干红烧肉,红烧肉入口即化,笋干脆脆嫩嫩的,吸收了肉的汤汁,越吃越香。

笋干红烧肉_笋干红烧肉的做法

笋干红烧肉的家常做法

器皿FJ单柄中华炒锅用料做法步骤1笋干浸泡后切成笋丝备用,五花肉清洗后切大块备用步骤2热锅加水,放入猪肉焯水去腥,盛出后沥。江南笋干红烧肉红烧肉可是一款家常菜,这次麦德龙厨房介绍的江南笋干红烧肉有啥不一样呢?首先,我们用的猪肉可是有机黑毛猪。

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