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素鸡_素鸡翅

美食做法 2022年01月08日 20:41 6519 admin

1主料素鸡250克红尖椒40克青尖椒40克蒜3克姜5克葱花5克2首先素鸡切块,红尖椒切块,青尖椒切块3锅中。素鸡切成段3用筷子以旋转的方式往素鸡中间戳穿4再把莲藕段穿入5至全部做好,备好葱花,碗中加入红烧酱油,醋和白糖拌匀6。

记得第一次吃素鸡的时候就是在卤味店买回来吃的,本来素鸡就非常容易吸收汤汁,一般的人都会选择卤素鸡来吃,我是吃过那一次卤。1准备素鸡青红椒大蒜把素鸡切成小片,青椒切成细一点的小片备用2起锅烧油,油热后把素鸡放入锅内煎制,两面煎成金。

素鸡_素鸡翅  第1张

食材素鸡姜片香菜八角干辣椒生抽老抽素蚝油盐糖五香粉步 骤1素鸡切片2锅中热油,放入素鸡煎至两面金黄。素鸡1cm厚片为最佳 锅中倒入1cm深的植物油能淹没半块素鸡即可,油烧热至五六成,就能开煎了先用素鸡轻碰油面,测试油温 正确示范 刚下锅时切勿翻动素鸡,以免和筷子粘连保持中火,两面煎至金黄,用筷子在素鸡表面轻刮两下,会有声响两面煎出虎皮,能辅助更好入味! 煎完了就想调味?错! 水润的关键一步是 浸泡!将刚出油锅的素鸡,放冷水里浸泡30分钟。

素鸡_素鸡翅  第2张

1是素鸡是一种汉族豆制食品,广泛分布中国中部和南方2以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,以豆腐皮作主料。

标签: 素鸡

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