首页 中华美食文章正文

红烧鸡腿_红烧鸡腿营养价值及功效

中华美食 2022年01月09日 04:46 10296 admin

红烧鸡腿是鸡腿最常见的做法之一,鸡腿色泽红艳,汤汁香浓,非常好下饭特别是家里有小孩子的,红烧鸡腿既能满足小朋友的喜好。准备好洗净的小鸡腿切好生姜大蒜将小鸡腿剁好锅中放入适量的油将生姜大蒜下锅小鸡腿下锅放入适量的盐少许料酒适量的老抽放入盖过小鸡腿的水,直到水煮干为止放入适量的糖少许蚝油适量的鸡精即可。红烧鸡腿属于家常菜,此菜味道咸香,鸡腿软烂,色泽金红,深受食客喜爱!下面我们一起看看具体的烹饪步骤,喜欢不妨收藏在家试。

红烧鸡腿食物明细鸡肉,清炖肉酱,姜,小香葱,八角,八角茴香,良姜,米酒,水,食用油烹制流程 step1 姜片洗干净以后切。红烧鸡腿是一道常见的美食,不过更多的时候都是在外面的中式快餐店或者盒饭里面吃到,平时在家做机会不太多前两天儿子说学校。红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜,一般红烧菜都是用糖色烧制的,很多朋友往往掌握不好火候,使糖色糊掉,造成了浪费今天这道红。

红烧鸡腿_红烧鸡腿营养价值及功效  第1张

红烧鸡腿肉

红烧鸡腿最简单的做法,不用一粒糖,用它鸡腿鲜香嫩滑不油腻! 很多人都喜欢吃红烧肉,可是今年猪肉贵,一些吃货就把做红烧肉。鸡腿洗干净沥干水分用牙签在鸡腿上面扎小洞生姜切片葱切段花椒八角香叶干红辣椒都准备好锅里加水,鸡腿冷水下锅,放入姜片和葱段,倒点料酒,大火烧开,血末煮出来以后,把鸡腿捞出来冲洗干净热锅倒油,然后把配料倒进去炒香倒点清水,大火烧开以后,加入生抽,蚝油,料酒生抽盐,冰糖适量把鸡腿放进去煮,大火烧开,转中小火炖半个小时,大火收汁就可以盛出来了。是了,我还欠人家一顿红烧鸡腿呢很幸运地在盒马买到了最后4盒鸡腿中的两盒洗净,切掉有鸡油的皮,在肉最厚的地方划一刀。

红烧鸡腿_红烧鸡腿营养价值及功效  第2张

准备好原材料将琵琶鸡腿放入锅中去煎,煎至金黄后将另一面也煎至金黄后加入姜片翻炒翻炒几下后加入冰糖和大料继续翻炒再烹入适量的料酒,倒入适量的红烧酱油翻炒倒入适量的水大火煮开, 加盖转为小火继续炖煮810分钟关注微信公众号清风美食厨房加入盐调味,大火收汁即可。

标签: 红烧鸡腿

发表评论

美食大全网Copyright Your WebSite.Some Rights Reserved.