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蒜苗炒肉_蒜苗炒肉的做法家常菜

烹饪技巧 2022年01月09日 11:45 5750 admin

蒜苗炒回锅肉的做法步骤是怎么样的呢?小编将为大家介绍蒜苗的营养价值蒜苗炒肉的做法哦,千万不要错过咯!蒜苗的营养价值青。蒜苗洗净,去老皮,老叶用刀拍一拍蒜苗,斜着切段上肉从冰箱冷冻室拿出来,需解冻一分钟,洗净后就切,很容易切成薄片蒜瓣拍碎,姜切细丝少许一点油,煸炒中肉,中火慢煎出油这时加入蒜瓣,姜丝,少许辣椒粉喜欢的加郫县豆瓣,炒一炒,少许米酒,待香味出来,先加入蒜苗白,撒少许酱油剩下来的蒜苗叶放进去,炒一炒,少许盐调味就可装盘。蒜苗炒肉广信区第一小学四6班程睿鑫这个星期六上午,妈妈破天荒地竟然说要教我做一道菜这可勾起了我的好奇心“是要做什么。

准备好所用的食材,蒜苗摘去黄叶切掉根,清洗干净,五花肉清洗干净备用把蒜苗切成小段,五花肉切成肉片,可以把肥肉分开切把肉片里加入1大勺酱油,抓匀腌渍5分钟入味很多人喜欢炒锅放入蒜苗以后,把酱油倒入蒜苗叶子上,这样炒出来的蒜苗颜色发黑,不好看也不够味炒锅放入少许植物油烧热,放入腌渍好的肉片,把肥的放在锅子中间煸炒五花肉煸炒会出油脂,所以植物油不需放太多一边炒,一边用铲子压下肥肉,煸炒出油脂,吃起来更香,不油腻放入切好的蒜苗段,大火翻炒拌匀这里注意一定要大火翻炒,这样炒出来的蒜苗才不会软烂,味道又鲜美加入少许食盐调味,拌匀关火,蒜苗不需要炒的时间过长,拌匀即可出锅把炒好的蒜苗炒肉装入盘子里,美味又下饭。蒜苗炒肉的做法步骤如下步骤1五花肉洗干净切成片切好的肉丝放入1勺生抽和1勺淀粉拌匀腌渍5分钟,就是这一步,炒熟的肉丝一点。阿婆一听,笑着问“那你侦查到我今天做了什么呢?”我闭上眼睛伸着鼻子左右嗅了嗅,“蒜苗炒肉!”我得意的高声吆喝道阿婆。

蒜苗炒肉_蒜苗炒肉的做法家常菜  第1张

然后放入青蒜苗快速翻炒出香味即可家常味的蒜苗炒肉就做好了,特别下饭哦。简介蒜苗炒肉是很多人都很喜欢的一道家常菜有些地方的人称蒜苗为蒜苔,反正都一样,最主要是好吃,生机勃勃的样子,也算是春。虽然如今菜品已经不怎么受季节影响,四季都能吃到,但时令菜却最能凸显菜品的本味,也比较符合养生之道,蒜苗就是其中比较有代。

蒜苗炒肉_蒜苗炒肉的做法家常菜  第2张

这道菜,北方叫蒜苗炒肉,南方叫蒜苔或者大蒜炒肉不管北方南方这都是一道家常菜,很下饭材料清单蒜苗100克肉丝200克大葱。

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