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苦瓜炒肉_苦瓜炒肉的家常做法

中华美食 2022年01月09日 14:46 3418 admin

言归正传,今天和大家分享的是家常菜苦瓜炒肉,下面就开始操作主料苦瓜,猪瘦肉配料葱,姜调料盐,鸡精。其实,饭店的苦瓜炒肉之所以好吃是有秘诀的,很多人少了这一步,难怪味道苦还难吃今天我们就来和大家分享一下饭店的苦瓜炒肉。

美食小吃家常菜美食图片,家常菜今天小羊要给大家分享的是苦瓜炒肉的做法清热去火食材苦瓜一个猪肉适。准备食材,把苦瓜和肉切片苦瓜切丁也可以锅中放油,倒入肉片翻炒断生肉片变色后加入生抽和料酒翻炒均匀把苦瓜倒入锅中翻炒均匀调入盐和鸡精炒匀即可成品图。

苦瓜炒肉_苦瓜炒肉的家常做法  第1张

苦瓜炒肉,最简单,是暑期日常也记下了和李江哥哥最后一次吃饭 我们已经好几年没见了,我从小学生变成中学生,正值青春期作。苦瓜一个,洗净切片切好的肉片热锅凉油,小火炒肉加入盐和生抽锅里留少许油,煸炒蒜和姜丝炒苦瓜,加入适量盐最后加入炒好的肉翻炒。

苦瓜炒肉_苦瓜炒肉的家常做法  第2张

苦瓜炒肉片的家常做法

苦瓜,怎么做才好吃呢?苦瓜炒肉,一个让你吃了一次之后还想再吃的菜!而且特别送饭呦,你也可以试试食材苦瓜1根,半肥半。苦瓜去掉两头,对半切开,去掉瓤将白色的部分去除干净切成薄片装盘备用胡萝卜切片,装入盘中备用里脊肉切片,胡萝卜切片,葱姜蒜切成末装盘备用在切好的肉中放入适量的白胡椒粉,料酒,老抽,少许的盐,少许的油将肉抓匀,腌制十分钟左右锅中放入水,点几滴油,水烧开倒入切好的苦瓜和胡萝卜焯水至断生将焯好的苦瓜捞出过凉水控水备用热锅凉油,将油烧至五成热,倒入腌制好的肉片,炒至发白,锅边淋少许料酒倒入切好的葱姜蒜,少许的生抽炒香炒香之后,倒入焯水的苦瓜和胡萝卜,翻炒均匀再放适量的盐和一勺白糖调味最后将炒好的苦瓜装盘即可。

待苦瓜炒至八成熟后再将肉片回锅 这个菜用了花椒粉和花椒油,成菜独有花椒油的风味。

标签: 苦瓜炒肉

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