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炸萝卜丸子的做法_炸萝卜丸子的做法视频

烹饪技巧 2022年01月10日 03:25 2819 admin

首先,把萝卜清洗干净,如果不喜欢白萝卜的话,用青萝卜胡萝卜都是可以的洗干净之后的萝卜,我们去掉头尾,然后擦成丝擦丝之后什么都不用做,既不用焯水,也不需要用盐杀水,直接放到一旁备用即可下面准备一些小葱,切成葱花,再来点生姜,切成姜末先往里面加上盐白胡椒粉花椒粉,将其搅拌均匀下面我们再往里面打一个鸡蛋,接着加上适量的馒头碎,和一点点小苏打。首先,准备1根青萝卜或者白萝卜,把它清洗干净后,再找把削皮刀把它的外皮去掉,再把它擦成细丝,装入碗中备用起锅烧水,同时,加入少许的盐,水烧开后,再把擦好的萝卜丝倒入热水中,焯烫1分钟后捞出,再放入冷水中冲凉控水,再把剁成碎末,同时然后,把两种碎末倒入盆中,同时,加入适量的葱花,以及少许的盐鸡精十三香调味,再打入2枚鸡蛋增加面糊的膨胀度,再添入1勺食用油。

萝卜丸子的做法炸萝卜丸子的做法

将萝卜去皮清洗干净,同时生姜大蒜也洗好备用将萝卜擦丝后放入适量的盐搅拌均匀腌制半个小时趁这时将生姜大蒜切末备用将腌制好的萝卜攥出水份备用将萝卜丝抖散放入鸡蛋和胡椒粉还有生姜大蒜末搅拌均匀放入适量的淀粉也搅拌均匀淀粉不用太多最后在放入适量的面粉,一边加一边和面直到能做成丸子形状即可面一定不要一次加哈,以免太多了戴上一次性手套一手挤丸子另一手用勺子配合着往油锅里放坐锅放油开中火烧热后放入萝卜丝丸子开炸,不要过早翻动端起锅晃动即可,等一面炸黄后翻面在炸炸到萝卜丸子完全都变黄了也浮起来了即可关火捞出控油随后装盘即可开吃同样的方法依次炸完所有的炸萝卜丸子成品图。炸萝卜丸子的做法步骤萝卜的种类很多,选择最新鲜的就好,什么萝卜都可以制作,把萝卜表面清洗干净,一些坑洼的地方特别清洗。

炸萝卜丸子的做法_炸萝卜丸子的做法视频  第1张

素丸子油炸萝卜丸子的做法

提起炸萝卜丸子,想起的不仅仅是味道,还是一种回忆炸萝卜丸子可以说是一代人的食品代表,它的做法是怎样的呢?一起来看看吧。萝卜切丝,有工具的借助工具萝卜可以用红萝卜青萝卜白萝卜之类的,我用红萝卜的原因是这个萝卜口味重一点,不去皮,略微有些苦放进容器里面,撒1g盐抓匀,大家按照自己的口味适当添加,我不能吃太咸,所以放的少静置五分钟以后,会有水分出来,不要丢哦小葱切葱花,鸡蛋打进去,淀粉放进去再抓两把面粉进去,搅拌均匀,面粉没有固定的量,只要你能把萝卜丝粘起来就可以再撒一点点鸡精。

炸萝卜丸子的做法_炸萝卜丸子的做法视频  第2张

炸萝卜丸子的做法和配方

萝卜丸子的做法备用食材白萝卜2个,盐适量,鸡蛋1个,白胡椒粉适量,面粉适量制作过程第一步,首先将萝卜准备出来2个。炸萝卜丸子的做法如下准备一根白萝卜或者青萝卜,这两种萝卜做萝卜丸子都很不错,特别介意辛辣味的朋友,推荐用青萝卜,它的。

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