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热干面的做法_热干面怎么炒好吃简单步骤

烹饪技巧 2022年01月12日 01:05 2300 admin

扫描二维码 用手机查看这篇菜谱 收藏 1122 创建时间20190110热干面的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容 美食小编 1120菜谱。热干面热干面与北京的炸酱面河南烩面山西的刀削面四川担担面同称为中国五大名面是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法以油盐芝麻酱色拉油香油细香葱大蒜子。3面条煮熟,捞入装有温热水的碗里,反复搅拌 4将面条从水里捞出,放入芝麻酱料的碗里 5翻拌面条,使所有面条都沾上酱料 6撒上葱花和黑芝麻开吃啦~小贴士 1 热干面最好使用。

热干面的做法_热干面怎么炒好吃简单步骤  第1张

家庭版热干面的做法,家庭版热干面怎么做请看家庭版热干面的做法步骤图1芝麻酱和油按41调成糊状 2大蒜拍碎切碎用开水冲成蒜水 3卤水可用蚝油加酱油加糖调匀替代 4面。热干面的做法既不同于凉面,又不同于汤面,其制作的方法是先将碱水面条煮至断生掐断面条,见中间无白芯即可,然后捞起来在案板上铺开摊凉,刷上花生油,吃时再在开水锅内滚“涮”烫几下。

热干面的做法_热干面怎么炒好吃简单步骤  第2张

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