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包含家庭自制油条的做法大全的词条

烹饪技巧 2022年01月12日 17:45 10335 admin

油条怎么做健康,今天我们就一起来看看在家油条的方法,丰富你的早餐,也是一份不错的点心油条1准备食材面粉牛奶砂糖。油条是一种常见的美食,一般早餐店晚餐店里会卖,生意特别好油条的做法大全太多了,没有必要一一学会,只要选择一个适合自己。

油条的做法大全太多了,没有必要一一学会,只要选择一个适合自己的做法就可以了想知道油条的做法和配方以及油条怎么做吗。把面粉泡打粉盐植物油和水倒在碗里拌匀,和成光滑而且软和的面团,面团尽量的软一些,但不要拿不起来,把面团用手揉大约一刻钟之后把面团一分为二,都抹上油,用保鲜膜包起来,放在冰箱里,冷藏至少五个小时,最好能过夜,冷藏为了增强面的延展性,而非为了醒发面团冷藏之后的面团提前1个小时把面团拿到室温自然解冻,之后把保鲜膜去掉,压薄拉长到想要的厚度和长度用刀把拉伸好的面团切成大小均匀的段,然后把两段粘在一块用沾了油的筷子把每一段压上印锅里倒入适量的油热好,把1块小的面团放进去,面团能迅速的浮起来话,就可以把油条放进去炸了炸到外表变成金黄色之后就做好了。

香酥可口,自制家庭版油条的做法,酥酥脆脆的,做法简单快手,健康又美味!最近小神兽放假在家,要求吃油条,这个要求必须满足。用的油不同,炸出油条的颜色也有差别我这个火有点大再配上一碗粥,或者豆浆,一顿可口的早餐就ok了超简单的制作方法喔。

包含家庭自制油条的做法大全的词条  第1张

在牛奶中加入干酵母,拌匀将面粉与糖混合均匀在面粉中缓缓加入牛奶,边加边搅拌,拌匀后用手揉成面团将面团盖上湿布,醒发至两倍大将碱\水\盐拌匀用手沾着碱水,沾一下揉打一下面团至完全揉均重新盖上湿布,待面团二次醒发至二倍大在操作台上刷上油将面团在操作台上擀宽约5公分的长条,再切成约1公分的剂子将两外剂子叠加,中间用筷子压一下锅内热油,中火,五成热时,将剂子扭转数下放入锅内,用筷子不停翻面,至油条呈金黄色捞出沥油即成。原料混合所有原料加适量水,和成较软的面团,盖盖放入冰箱冷藏发酵一晚第二天早上取出发好的面团,不必揉,直接在抹了油的砧板上按扁,切成小块取两块面叠好后用筷子压一下撑长后拧一下中火炸制金黄松脆,非常好吃。

包含家庭自制油条的做法大全的词条  第2张

鸡蛋香葱煎饼 材料 面粉1碗水1碗鸡蛋4个香葱适量黑芝麻适量辣椒酱适量 做法 1将一碗粉倒入大碗内,再将一碗水也倒入其中菌菇番茄浓汤面 材料 香菇6个青菜2颗番茄2片生抽蚝油 做法 1将香菇洗干净以后切成丁,留着一个香菇不要切,放着备用猪肉豆腐水饺 材料 猪肉200克内酯豆腐半块胡萝卜适量姜适量大葱小半根生抽少许料酒少许鸡蛋清1个盐适量鸡精少许胡椒粉

标签: 家庭自制油条的做法大全

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