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红烧大排怎么烧_红烧大排怎么烧好吃

美食做法 2022年01月14日 01:01 7742 admin

今天小编跟您介绍一道红烧大排的做法,很多人都以为做大排很复杂,其实非常简单 用料 猪大排,小葱,料酒,叉烧酱,浓缩鸡。带有肥肉的猪大排,洗净沥干备用大排用刀背锤松破坏它的纤维,这样大排才会嫩大排用黄酒少量盐姜葱腌制半小时在大排两面拍上干淀粉锅内放入适量食用油,烧至8成热,下大排,让大排炸出一层外皮,炸至两面微黄捞出将油盛起,锅里留少量油,葱姜爆香,加少许八角桂皮,放入大排,加少许生抽,炒匀后加适量开水,盖盖,大火焖煮35分钟焖煮时间不宜过长,否则会变老大火收汁汤汁可以多留一些,拌饭吃特棒。京津社点我关注免费获取本文相关内容,每日更新!公众号1食材猪排骨300克清水600克植物油30克湿淀粉20克料酒。

红烧大排怎么烧_红烧大排怎么烧好吃  第1张

红烧大排怎么烧好吃

红烧大排食材猪大排3块,葱少许,姜5片,盐适量,八角3个,料酒10ml,生抽15ml,老抽5ml,淀粉适量,糖3g做法1准备猪。红烧大排香气四溢,肉质鲜嫩可口,让人食欲大增,配面条或是米饭都是不错的选择,今天就一起学习怎样在家做红烧大排吧!红烧大。

红烧大排怎么烧_红烧大排怎么烧好吃  第2张

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