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红烧鱼头_红烧鱼头最正宗的做法

美食做法 2022年01月14日 13:21 3520 admin

经常有朋友问我鱼头除了煮汤,还能怎么做做法很多呀,作为吃货的最爱的还是红烧鱼头哦!今天给大家推荐就是这道经济实惠又美。红烧鱼头 用料 鱼头半个2斤葱姜蒜青红椒末 红烧鱼头的做法 1将鱼头清洗干净,擦干水分备用锅烧热倒油剁椒鱼头 用料 鱼头一个1500克左右,头下要带一段寸长的鱼肉最好剁椒200克小红川椒2~3个能够增加剁椒的辣度鱼头豆腐煲 用料 胖鱼头一个豆腐一块料酒一勺葱姜适量盐适量胡椒粉适量 鱼头豆腐煲的做法。

鱼头从正中剖开一般买鱼头时卖家会帮忙弄洗净控水生姜切片, 大蒜去皮 ,小米椒切碎,葱花切成段将锅烧热,倒入油烧至轻微冒烟,下入姜片,葱段爆香下入鱼头两面煎至微黄后,下水入锅加入开水盖过鱼头,放入料酒老抽生抽白胡椒粉盐,大蒜,大火煮15分钟加入醋辣椒葱叶收汁关火出锅。我们这道好吃的红烧鱼头就做好啦,做法非常简单,没有放其他任何多余的香料,但是吃起来味道特别棒鲜甜下饭,也是下酒的好菜。

红烧鱼头_红烧鱼头最正宗的做法  第1张

鱼头受欢迎到什么程度呢?去菜场买鱼头,第一家水产店里老板直摇头,不卖了不卖了,一上午都是买鱼头的,一堆鱼身卖不出去了。1食材鱼头12个柿子椒适量2将鱼头清洗干净,擦干水分备用锅烧热倒油,先投入葱姜蒜,出香味后将鱼头入油锅煎至两。

红烧鱼头_红烧鱼头最正宗的做法  第2张

味精,炖片刻即成 红烧鱼头 材料鱼头1个,红椒适量调料姜蒜生抽老抽白糖料酒,小葱各适量做法1将鱼头清。

标签: 红烧鱼头

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