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牛肉炖萝卜的做法_牛肉炖萝卜的做法萝卜去皮吗

中华美食 2022年01月15日 17:26 2595 admin

准备好牛肉和白萝卜,以及香料牛肉洗净,切成随意的小块白萝卜洗净,切成方丁牛肉放入砂锅中,放入姜片葱白八角桂皮,调入少许油和老抽,拌匀保持小火,经常翻抖不熟练翻抖可用筷子搅拌煮待牛肉紧缩,香味浓郁倒入没过牛肉的开水,加入干红椒和四物包盖上盖子大火烧开转中小火炖1小时萝卜丁放入无油的干锅小火翻炒片刻,至外表微黄把萝卜丁加入牛肉里盖上盖子大火烧开转中火煮半小时调入少许食盐,加入青蒜,稍煮片刻即可。健康温馨提示牛肉炖白萝卜的功效作用萝卜1增强机体免疫功能萝卜含大量的营养物质,含有丰富的维生素和微量元素,特别。牛肉炖萝卜的做法第一步首先,我们准备一根很大的白萝卜,一斤牛肉,几根大蒜,生姜,淀粉,生抽把萝卜洗干净后切成萝。

牛肉炖萝卜的做法怎么做烂

牛肋条肉洗净准备调料肉切2厘米左右的块,凉水下锅,焯去血沫捞出洗净沥干肉块和调料放入电压力锅中,加清水,水量超过肉块高度的一倍,选择豆蹄筋键炖肉的时候,萝卜切块30分钟后肉炖好,炒锅大火加热,放油,油五成热放入葱末爆香加入萝卜块翻炒一分钟放入生抽老抽蚝油调味,继续翻炒一分钟加入炖好的牛肉和汤,汤和食材的高度一致成品图。用料主料牛肉500克白萝卜200胡萝卜505牛肉炖萝卜的做法1牛肉块洗净,肥瘦分开,葱姜蒜切片备用2干锅下肥肉,逼出油分3逼出。将牛肉洗净,顺着纹路切成35厘米宽的长条,再将长条横切成35的方块,胡萝卜和白萝卜洗净切滚刀块将牛肉与清水同时放入锅中,放两片姜和一勺料酒,开大火焯水煮开,逼出血水和脏物,撇去浮沫,冲洗干净锅中放水烧开,倒入胡萝卜和白萝卜焯下水,时间不易过长焯水的目的是为了去除它的辣味和生味捞出沥干水分,盛入盘中备用。

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牛肉炖萝卜怎么做好吃又烂

牛肉炖萝卜 用料 牛肉胡椒粉白萝卜葱姜大料盐生抽料酒牛肉炖萝卜 用料 牛肉克萝卜根葱,姜,大料,根盐红烧牛肉土豆独家秘制 用料 牛肉稍带点肥肉的两人量土豆1个洋葱半个西红柿大的1个。1牛肉500克 白萝卜半个,葱适量,姜适量 ,八角1个, 桂皮1块, 香叶2片, 冰糖适量, 酱油1茶匙 ,红烧汁1勺 ,香菜适量2。用刀把牛肉小块儿,然后用开水过一下,待用牛肉必须要多洗几次,把血水彻底洗干净把白萝卜用刀切成块,然后过一下开水,把萝卜里的苦味去掉,之后泡在凉水待用锅里倒入油热好,之后把花椒八角和葱姜倒进去爆出香味把牛肉和蚝油倒进锅里,再把味极鲜老抽和糖倒进锅里,所有的食材一块翻炒匀把至少牛肉两倍的量的热水倒入锅里,必须要热水,不能用凉水,然后用大火烧开后,改为小火慢慢的炖大约50分钟,把牛肉炖烂就行了把白萝卜块倒进锅里,然后改为大火煮开,之后再用小火慢慢的炖到汤汁收干根据个人的口味,最后把适量的盐和适量的鸡精放进去就做好了。

标签: 牛肉炖萝卜的做法

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